Le Japon est une destination fascinante tout au long de l’année, mais rien ne vaut la magie d’une visite printanière. Le printemps au Japon rime avec cerisiers en fleurs, festivités vibrantes et températures agréables, offrant une opportunité idéale pour plonger dans la culture riche et les paysages naturels du pays.
Pourquoi voyager au Japon au printemps ?
Le printemps au Japon s’étend de la fin mars à la mi-juin. Cette période est idéale pour profiter de températures douces, de ciels dégagés et de paysages naturels splendides. Bien sûr, la principale attraction reste la floraison des cerisiers, symbole national du Japon. La tradition du Hanami, qui consiste à pique-niquer sous les cerisiers en fleurs, permet de célébrer la beauté éphémère de la nature tout en partageant des moments conviviaux avec ses proches.
Où observer les cerisiers en fleurs ?
La saison des cerisiers, également connue sous le nom de « sakura », est un événement majeur au Japon. Les lieux les plus populaires pour admirer ces fleurs incluent le parc Ueno à Tokyo, le Chemin des Philosophes à Kyoto et le Bureau de la Monnaie Japonaise à Osaka. Pour une expérience plus hors des sentiers battus, le mont Yoshino à Nara, où plus de 30 000 cerisiers couvrent les pentes de la montagne, est une destination incontournable. Kakunodate, une ville samouraï pittoresque dans la préfecture d’Akita, est aussi réputée pour ses rues bordées de cerisiers magnifiques.
Températures printanières et conseils vestimentaires
Les températures printanières au Japon varient de fraîches à douces. En journée, elles oscillent entre 15°C et 20°C, nécessitant une légère veste ou un pull pour les activités en extérieur. La nuit, la température peut descendre jusqu’à 10°C, donc prévoyez un manteau chaud si vous sortez le soir. Étant donné que le temps peut être imprévisible au printemps, il est recommandé de vérifier les prévisions météorologiques avant de partir.
Festivals de printemps et comment en profiter
Le printemps au Japon est ponctué de festivals, chacun ayant sa propre particularité. Voici quelques-uns des festivals à ne pas manquer :
- Hinamatsuri (3 mars) : Aussi connu sous le nom de Fête des Poupées ou Journée des Filles, ce festival célèbre la croissance et le bonheur des filles. Les familles décorent leur maison de poupées en tenues traditionnelles et prient pour la santé de leurs filles.
- Kanda Matsuri (mai, tous les deux ans) : Ce festival coloré à Tokyo est une célébration de la religion shinto avec des chars, des mikoshi (sanctuaires portables) et des défilés de personnes en costumes traditionnels.
- Takayama Festival (mi-avril) : L’un des plus beaux festivals du Japon, il présente des chars élaborés, des performances de marionnettes et des processions dans la ville historique de Takayama.
- Kodomo no Hi (5 mai) : Anciennement appelée Journée des Garçons, cette fête célèbre maintenant tous les enfants. Les familles décorent leurs maisons avec des banderoles en forme de carpe (koinobori) symbolisant la force et la chance.
La Golden Week : à éviter
La Golden Week, qui se déroule de la fin avril au début mai, est une période de congé nationale au Japon. Pendant cette semaine, de nombreuses entreprises ferment et les transports sont surbookés. Les prix augmentent également considérablement, il est donc conseillé d’éviter de voyager durant cette période si possible.
Autres fleurs à observer au printemps
Outre les cerisiers, le printemps au Japon offre un spectacle floral diversifié. Les parcs de glycine comme le parc Ashikaga à Tochigi et le jardin de glycine Kawachi à Fukuoka sont célèbres pour leurs cascades de fleurs violettes. Vous pouvez également admirer les némophiles à Ibaraki ou les azalées à Nara, offrant des attractions dans tout le pays. En outre, voyager en train au Japon représente une expérience agréable et pratique, permettant de découvrir ces magnifiques paysages floraux éparpillés à travers tout le territoire.
Les expériences uniques de printemps : sumo et pêche au cormoran
- Tournoi de sumo de mars à Osaka : Pour les passionnés de sumo, ce tournoi attire chaque année des milliers de visiteurs. Assurez-vous de réserver vos places à l’avance pour vivre cette expérience unique.
- Pêche au cormoran (Ukai) : Cette technique de pêche traditionnelle, où des oiseaux dressés attrapent des poissons dans les rivières, peut être observée à Gifu et Kyoto. Elle est pratiquée de mai à octobre et offre un aperçu fascinant du patrimoine culturel japonais.
Plonger dans les onsen au printemps
Les onsen, ou sources chaudes japonaises, sont particulièrement agréables au printemps. Parmi les meilleures régions pour profiter de cette expérience, on trouve Gero Onsen à Gifu, Kusatsu Onsen à Gunma et Arima Onsen à Hyogo. Assurez-vous de vous familiariser avec les règles des onsen, car elles comprennent souvent des zones séparées pour les hommes et les femmes.
Profiter des sports de neige au printemps
Pour les amateurs de neige, Hokkaido, la partie la plus septentrionale du Japon, reste un paradis en cette saison. La route alpine Tateyama Kurobe, souvent appelée le « Toit du Japon », offre une expérience spectaculaire de montagnes enneigées, où les murs de neige peuvent atteindre 20 mètres de haut.
Dégustations saisonnières au printemps
Le printemps est également l’occasion de déguster des spécialités gastronomiques saisonnières. Les sakura mochi, des gâteaux de riz enveloppés dans des feuilles de cerisier salées, sont particulièrement populaires en cette période. D’autres mets saisonniers incluent les pousses de bambou fraîches (Takenoko) et des plats de sashimi. Côté boissons, essayez l’amazake, un doux saké, et le hojicha, un thé vert rôti.
Informations pratiques et conseils
- Allergies : Le printemps au Japon est synonyme de forte pollinisation des cèdres et cyprès, entraînant des symptômes de rhume des foins. Prévoyez des médicaments anti-allergiques et envisagez de porter un masque.
- Tenue vestimentaire : Comme les températures peuvent varier, optez pour des vêtements en couches afin de vous adapter facilement.
- Nourriture de saison : Ne manquez pas de goûter aux délices saisonniers japonais, tels que les mets aromatisés à la cerise et les jeunes pousses de bambou.
- Destinations hors des sentiers battus : Explorez des lieux moins touristiques comme Yoshino à Nara, connu pour ses 30 000 cerisiers, ou la péninsule d’Izu, réputée pour ses sakuras en fleur et ses sources chaudes.
- Randonnée : Le printemps est idéal pour les randonnées. Des sites comme le parc national de Nikko ou l’ascension du mont Fuji offrent des panoramas exceptionnels.
- Hanami : Profitez de la fête des fleurs en vous joignant aux habitants dans les parcs pour partager un pique-nique sous les cerisiers en fleurs, une expérience inoubliable.
Le Japon au printemps est une expérience magique, combinant nature, traditions culturelles et gastronomie. Des cerisiers en fleurs aux festivals captivants, des tournois de sumo aux onsen relaxants, vous trouverez de quoi éveiller votre intérêt. Avec toutes ces informations en main, il ne vous reste plus qu’à planifier votre voyage parfait au Japon !
